卡內特 音樂家系列 巴哈
(草莓、柳橙、太妃糖)
處理法:葡萄乾蜜
焙度:淺中焙
濾掛包:50/包
咖啡豆: 600/半磅
NT$680
而名為巴哈的咖啡豆,在音樂家系列中是發酵強度最強的。乾香帶有草莓、黑莓、葡萄乾等水果般香氣,沖煮時也飄出陣陣果香。剛沖煮好時,花香、果香明顯,入口後也感受到濃郁水果香氣和酸甜感,中後段帶著微微酒香,如紅酒一般。冷下來後帶有蜜餞甜香,而且酒香更為明顯,甚至能感受到梅子酒風味。每一口都彷彿身處於巴洛克美學的華麗與嚴謹。