M 代表La Cimbali傳統技術的沿革
2 為M200的機身設計來源,從M100到M200,巔覆傳統機型的新世代
0 作為新的品牌定位 – 極簡、科技和精準化設計
智能設定
簡單透過手機APP設定沖煮程式,
手動蒸汽旋鈕不只堅固耐用,並大幅升級手感,
不銹鋼材質加上觸感柔軟的沖煮濾把,使用上更加得心應手。
GT2 咖啡科技革新
熱平衡驅動系統能穩定控制符合各項要求,
沖煮頭溫度控制設定提供多項萃取變化,
單一沖煮頭提供兩種不同水溫設定,客制化萃取壓力調整,
根據品味需求不同調整其酸度及苦味精準掌握喜愛的濃郁度。
PGS 完美研磨系統
自動精準研磨省時省力不需再費時訓練員工,
高出杯量的情況下也不再需要費時調整。
智能鍋爐
優化鍋爐熱水循環,確保熱平衡,
提高熱水溫度和蒸氣效能以降低耗能
BDS BRISTA DRIVE
透過藍芽連結研磨機和咖啡機,讓咖啡師省時省力,
自動辨別單份/雙份的咖啡需求,一鍵輕鬆完成,
沖煮燈號提示避免操作混洧,
可同時連接兩台磨豆機應付大量訂單需求。
3種高度可調式的滴水盤
沖煮頭置中設計增加熱水桿的空間
LaCimbali作為IoT科技領域的佼佼者,M200的革命性誕生,
為Cimbali集團最新力作,智能連結Wi-Fi網絡,網路更穩定,
可同時串連多台機器、遠端遙控,進行配方調整和軟體升級,在雲端平台進行數據分析,
LaCimbali集團充份運用IoT優勢,將其發揮至淋漓盡致。
雙孔規格參數
鍋爐總體積:7 lt 蒸氣鍋爐 / 0.6 lt *2 咖啡鍋爐
蒸汽管數量:2
寬 x 高 x 深 (mm):887 x 516 x 649
總重(公斤): 70kg
電壓: 220-240V
最大功率: 7400 W